생물학16 밀크씨슬(milk thistle extract)의 정의와 효능 1. 정의 밀크씨슬(milk thistle extract)은 보라색 꽃잎을 가진 식물의 이름이며 시중의 간 건강 보조제들의 대명사로 사용된다. 국화과 두해살이식물로 원산지는 남유럽, 북아프리카 일대에서 발견되며, 우리나라에선 ‘밀크씨슬’이나 ‘서양 엉겅퀴’로 불린다. 이 식물의 씨앗과 수액에서 추출되는 ‘실리마린’이라는 성분이 각종 유해 물질로부터 손상된 간세포의 재생에 도움이 된다. 밀크씨슬이라는 이름은 엉겅퀴 나무 그늘에서 예수에게 젖을 먹이던 성모 마리아의 모유 몇 방울이 녹색 잎에 떨어져 흰 무늬가 생긴 것에서 유래되었다. 2. 실리마린이란 흰무늬엉겅퀴에 2~3% 정도 들어있는 실리마린에는 3가지 이성질체가 존재하며 Silybin, silychristin, Silydianin가 있다. 이 3가지 .. 2024. 2. 11. 오메가3(omega-3)의 정의, 섭취시 어떤 효능이 있을까? 1. 정의 오메가3는 불포화 지방산으로 동물의 지질 대사와 인간의 생리학적 부분에서 중요한 역할을 한다. 식물성 기름에서 발견되는 α-리놀렌산(ALA), 일반적으로 해양 생물의 기름에서 발견되는 에이코사펜타엔산(EPA)과 도코사헥사엔산(DHA)이 인체에서 주로 작용하는 오메가3이다. 정의상으로는 끝부분에서 세 번째 탄소 이중결합이 시작되면 오메가3로 분류하고 있긴 하다. 대부분이 생체 내에 필요한 필수 지방산이라 섭취에 따라 다양한 효과를 기대할 수 있다. 지방이라 산패 가능성이 높아서 영양제로 복용 시 냉장고에 보관하는 게 좋다. - 리놀렌산: 알파-리놀렌산(오메가3 지방산)과 감마-리놀렌산(오메가6 지방산)의 2가지 형태를 갖는다. - EPA (Eicosapentaenoic acid): Eicosa-.. 2024. 2. 4. 사이토카인(Cytokine)의 종류와 사이토카인 폭풍(Cytokine storm) 1. 사이토카인이란 사이토카인은 면역세포들로부터 분비되는 단백질로 여러 신호전달 과정에서 특정 수용체와 결합해 면역반응에 관여한다. 체내에는 세포의 증식이나 분화, 사멸, 치료 등 다양한 사이토카인이 존재한다. 세포를 의미하는 그리스어 어원 cyto와 움직임을 의미하는 그리스어 어원 kine의 합성어이다. 면역세포가 세균이나 바이러스 등 외부 항원에 대응하기 위해 세포들을 부르는 역할을 한다. 식세포들이 외부 항원을 만나면 싸움과 동시에 사이토카인을 만들어낸다. 사이토카인에 의해 주변에 있었던 식세포들이 몰려들고, 이렇게 모인 세포들이 사이토카인을 만들어내며 점점 더 범위가 확장된다. 2. 사이토카인 폭풍 사이토카인이 과도하게 많아져 일시적으로 신호체계에 오류로 정상 세포들을 공격하는 급성 면역 이상 반.. 2024. 2. 4. 생물학의 정의와 역사 1) 정의 생물학(biology)이란 생명과 생물을 연구하는 자연과학(natural sciences)의 한 분야로, 생물의 물리적 구조, 기능, 성장, 메커니즘, 진화 그리고 분류 등을 연구한다. 그러나 현대 생물학(現代生物學, modern biology)은 다(多) 분야부터 소(小)분야까지 구성된 방대하고 서로 중첩되는 학문 분야를 이루고 있다. 생물학의 범위가 넓지만 분야를 일관성 있게 통합하는 개념이 있다. 생물학은 일반적으로 세포를 생명의 기본 단위로, 유전자를 유전의 기본 단위로, 그리고 진화를 새로운 종을 출현시키는 힘으로 보고 있다. 생명체는 생명을 유지하기 위해 에너지를 소비하고 전환하고, 안정되고 생동적인 상태로 유지하도록 조절함으로써 생존해 가고 있다. 생물학의 하위분야는 연구하는 생물.. 2024. 2. 4. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
